Hola! Hoy estrenamos un cuaderno donde anotaremos nuestros comentarios y sensaciones de los vinos que se cruzan por nuestra nariz y que, de alguna manera, queremos dejar recogido para utilidad de amigos y aficionados.
Vaya por delante que no somos profesionales de la cata o los vinos, ni tampoco lo pretendemos, pero si vemos en ello una bonita afición de la que mucho se puede aprender. La intención es hacer descripciones claras y sencillas (no por ello carentes de rigor y detalle) que cualquier aficionado pueda consultar o comentar.
Bienvenidos a todos.
Vaya por delante que no somos profesionales de la cata o los vinos, ni tampoco lo pretendemos, pero si vemos en ello una bonita afición de la que mucho se puede aprender. La intención es hacer descripciones claras y sencillas (no por ello carentes de rigor y detalle) que cualquier aficionado pueda consultar o comentar.
Bienvenidos a todos.
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