jueves, 26 de agosto de 2010

Noche en blanco - Cata de vinos

El sábado 11 de septiembre se celebra en Madrid, y en muchas otras ciudades del mundo, la (a mi entender) mal llamada Noche en Blanco. Según me ha podido adelantar mi hermana, este año incluye una actividad de cata de vino. En concreto será en la Fundación Pons (Serrano, 138) a partir de las 9 horas (pases cada hora hasta la 1)


Aunque parece que la iniciativa parte de la propia Fundación junto con la Bodega Las Moradas de San Martín, de Madrid, parece que la cata será de la conocida bodega de las mezclas de uva: Enate (Somontano).


Por otra parte la actividad está acompañada de la actuación musical de hip-hop abstracto, cosmic-disco y electro-funk de dj McPérez. (el que no sepa lo que significa, que pregunte)


Más info AQUÍ

jueves, 12 de agosto de 2010

Marqués de Arienzo, Vendimia Seleccionada 2006

Hoy ha sido el GRAN DIA!!!!!!!!!!
Dado que, por diferentes motivos, nos hemos quedado sin "vacaciones" como tal, lo hemos resarcido abriendo una botellita numerada de Marqués de Arienzo Vendimia Seleccionada (número 01927 de 10971), vino que yo estaba deseando probar.
Las sensaciones, por lo general, muy buenas, pero pasamos a enumerar todos los detalles a continuación:

Nombre: Marqués de Arienzo Vendimia Seleccionada 2006
Tipo de vino: Tinto
Bodega: Domecq
DO: Rioja
Uva: Tempranillo 100%
Precio:
21 € aprox
Web

Descripción: Color granate con ribete rubí. Capa media.
Claro olor a madera, que hace necesario decantar el vino, pasando posteriormente a frutos negros, como la mora o endrina, tostados y especiados.
En boca, equilibrado aunque la madera sigue ocupando un lugar predominante.

Insistimos en la necesidad de decantar el vino, que requiere al menos media hora de oxigenación para desprenderse en parte del fuerte olor a madera.

Echamos en falta una etiqueta detallada a la altura del vino que contiene la botella. No se hace referencia a los meses de maduración, así como al tipo de madera, que habría sido un dato interesante, dada su importante presencia.

Otros: Peñín otorga 93 puntos al vino

sábado, 7 de agosto de 2010

Marqués de Riscal: comparativa

Esta semana hemos aprovechado la soledad del verano para montar una cata comparativa entre dos añadas del mismo vino: Marqués de Riscal Reserva 2004 y Marqués de Riscal Reserva 2005. Y, desde luego, la experiencia ha sido muy buena.
Hay que aclarar que el reserva 2005 es el que está vendiendo actualmente la bodega, mientras que el 2004 lo compramos el año pasado y lo habíamos guardado para la ocasión, pero no se vende ya en tiendas, de modo que tiene un año más en botella en casa.
Resulta curioso las diferencias que se pueden apreciar, sólo a simple vista. Por una parte la botella 2005 es más alta que la de 2004, aunque evidentemente tienen la misma capacidad. Además el reserva 2005 cuanta ya con la nueva contraetiqueta de DO Rioja.

Nueva contraetiqueta DO Rioja:










Antigua contraetiqueta DO Rioja:













Por otra parte, cambia también la graduación alcohólica indicada en la botella: 13,5% la del 2004 por 14% la del 2005 (en la web pone 13,7%)

Pero lo bueno viene al abrir las botellas. Nos encontramos con dos vinos completamente diferentes. 2004 en la copa a nuestra izquierda era un vino muy evolucionado, elegante y sobrio. Nos encontramos ante un "Gentleman" para las celebraciones más exclusivas. Parece que ha sabido aprovechar cada segundo en el tiempo para convertirse en un grande. Los taninos han sabido hacer su trabajo.

2005, a la derecha, es un recién doctorado, con la suficiente clase como para tratar de tú a tú a cualquier reserva, pero con el descaro del que aún se siente joven. Claramente afrutado, es mucho más impredecible que 2004. A copa parada son evidentes los dos años que el vino ha estado reposando en roble. Abriendo la copa, la fruta del tempranillo hace su aparición. Encontramos frutos maduro y vainilla.

Una experiencia recomendable, un reto para la nariz que volveremos a repetir. Dejamos la ficha de cata:

Nombre: Marqués de Riscal Reserva
Tipo de vino: Tinto reserva (24 meses en barrica + 12 meses en botella)
Bodega: Bodega de los Herederos del Marqués de Riscal
DO: Rioja
Uva: Tempranillo 90%, Graciano y Mazuelo 10%
Precio: 13,50 € aprox.
Web

Otros: Peñín otorga a ambos vinos 90 puntos. Ficha oficial de 2005 AQUÍ