Tipo de vino: Blanco crianza. 8 meses en barrica
Bodega: Rafael Palacios
DO: Valdeorras
Variedad: Godello 100%
Vol: 13, 5%
Precio: 26-30 €
Se planteaba en Verema el interesante debate de cuál es el mejor blanco de España. Si bien, en estos casos es complicado llegar a un acuerdo, había algunos nombres que se repetían con mucha frecuencia. Algunos de ellos: Viña Tondonia Blanco, Belondrade y Lurton, Ossian, Ferreiro Cepas Bellas, Que bonito cacareaba.. Al final el propio equipo de Verema preparó el ranking, en el cual ganó Viña Tondonia y As Sortes quedó en segunda posición. Todo el detalle de respuestas está aquí
El vino nos dejó impresionados, seguramente el blanco más untuoso y sedoso que hemos probado.
Color oro de ribete dorado. Limpio y brillante.
En nariz intensidad notable, mantequillas, manzana ácida y mineralidad. Posteriormente recuerdos a madera.
En boca untuoso, muy glicérico, redondo y con madera muy bien integrada. Acidez trabajada con mimo. Estructura equilibrada. Paso largo con recuerdo.
Un global espectacular, máxima expresión del Godello con crianza, que lo convierte en un blanco con la suficiente estructura que deja variadas opciones de maridaje.
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