Siempre nos hemos quejado de la falta de crítica que hay muchas veces en este rollo. Lees la descriptiva de cualquier vino en una revista y todo son descripciones complejas y demás palabrería repetida hasta la saciedad. Critiquemos, constructivamente, pero critiquemos. Porque, por suerte, no todo es bueno y eso hace lo bueno más bueno.
Curiosa la Web malosvinos.com donde podemos ver la descripción de muchos y diferentes vinos malos.
Critiquemos, pero siempre diciendo porqué creemos que un vino no es lo que esperamos de él. Y yo añadiría: demos siempre al vino una segunda oportunidad.
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